아침 식사를 건너뛰는 것이 체중 감량에 도움이 될까요? 간단히 말해서, 가능성이 있지만 장단점이 있습니다. 영양사들이 이에 대해 어떻게 생각하는지, 그리고 이 문제에 대한 연구 결과를 살펴보겠습니다.
우리 중 많은 사람들은 아침 식사가 하루 중 가장 중요한 식사라는 격언을 들으며 자랐습니다. 부모님이 뭔가를 알고 계셨던 것 같은데, 연구에 따르면 아침 식사를 하는 것이 어린이와 청소년들이 집중하고 학교에서 더 잘하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 그러나 아침 식사와 체중 감량 사이의 관계에 대해서는 혼란스러운 정보가 많습니다. 그렇다면 아침 식사를 건너뛰는 것이 체중 감량에 도움이 될까요?
체중 감량을 위해 아침 식사를 건너뛰는 것이 좋은 생각인지 알아보기 위해 영양사들에게 전문적인 의견을 구했습니다.
간헐적 단식 중 아침 식사 건너뛰기
먼저, 우리가 식사를 건너뛴다고 말할 때 무엇을 의미하는지 논의하는 것이 중요합니다. 이는 종종 사람들이 간헐적 단식 프로토콜을 따를 때 발생합니다. 간헐적 단식(간단히 IF라고 함)은 먹거나 마시지 않는 시간을 설정하는 관행입니다. 이는 자연스럽게 밤새 이루어지는 단식의 연장선입니다. 그러나 이는 몸을 굶기거나 칼로리를 제한하는 것과 같지 않습니다. 따라서 아침 식사를 건너뛴다고 해서 하루에 수백 칼로리를 줄이는 것을 의미하지는 않습니다.
일부 연구에 따르면 간헐적 단식은 체중 감량에 효과적일 수 있으며, 아침 식사를 건너뛰는 것이 당신의 계획의 일부가 될 수 있습니다. 이 접근 방식을 시도하는 것은 결과를 보지 못하는 사람들이나 시작점이 필요한 사람들에게 유익할 수 있다고 영양사 몰리 스나이더는 말합니다.
이 방법을 시도하는 사람들에게 그녀는 단식과 식사의 비율을 16:8로 권장하며, 하루 나머지 시간 동안 균형 잡힌 식단을 섭취하도록 합니다. 그러나 더 짧은 단식을 시작할 수도 있습니다. 예를 들어, 12~13시간의 단식을 하고 거기서부터 점차 늘려갈 수 있습니다. 여성들은 또한 호르몬과 대사 건강을 지원하기 위한 특정 간헐적 단식 해킹을 따를 수 있습니다.
약 12시간 동안 먹지 않으면 몸은 지방을 태우기 시작합니다. 따라서 저녁 식사가 잠자기 전에 먹은 마지막 음식이라면, 아침에 일어났을 때 이미 몸은 이 단계에 있을 가능성이 높습니다. 몸이 지방을 태우기 시작하는 이유는 음식 섭취가 없기 때문에 저장된 지방을 연료로 사용하기 때문입니다. 그리고 몸이 지방을 태우면 체중 감량에 기여할 수 있습니다.
