운동 후 올바른 식사가 성과를 높인다

운동 후 올바른 식사가 성과를 높인다

운동을 하면 근육의 글리코겐이 소모되고, 일부 단백질도 분해될 수 있습니다. 따라서 운동 후에는 이러한 영양소를 빠르게 회복할 필요가 있습니다. 특히 탄수화물과 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다.

단백질은 근육을 수리하고 새로운 근육 조직을 형성하는 데 필요한 아미노산을 제공합니다. 하루에 여러 번, 약 3시간 간격으로 20-40g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

탄수화물은 운동 중에 소모된 글리코겐을 복원하는 데 도움이 됩니다. 지방은 운동 후 식사에서 제한할 필요가 없으며, 실제로 일부 연구에서는 지방이 회복에 도움이 될 수 있음을 보여주고 있습니다.

운동을 마친 후 가능한 한 빨리 탄수화물과 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 이전에는 운동 후 45분 이내에 식사를 하는 것이 좋다고 권장되었으나, 최근 연구에 따르면 이 시간대는 다소 넓을 수 있습니다.

운동 후에는 단백질과 탄수화물이 풍부한 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 구운 닭고기와 구운 채소, 쌀, 달걀 오믈렛과 아보카도 토스트, 연어와 고구마 등이 좋은 선택이 될 수 있습니다.

운동 중과 후에는 충분한 양의 물을 마셔야 합니다. 운동 중에는 땀을 통해 물과 전해질이 손실되므로, 이를 회복하는 것이 중요합니다.