커피는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나입니다. 많은 사람들이 하루를 시작하는 데 커피를 마시며, 미국 성인의 약 65%가 매일 커피를 마신다고 합니다. 커피는 맛과 향이 풍부할 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공하지만, 체중 관리에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대해서는 의견이 분분합니다. 이에 따라, 체중 감량 전문가인 등록된 영양사와의 대화를 통해 커피가 체중 증가에 미치는 영향에 대해 알아보았습니다.
커피가 체중 증가를 유발할 수 있는 이유: 커피가 체중에 미치는 영향은 사람마다 다르지만, 일부 사람들은 정기적인 커피 섭취로 인해 체중이 늘어날 수 있습니다. 커피 음료에는 종종 고칼로리 첨가물이 포함되어 있으며, 이러한 첨가물은 칼로리 과잉을 초래하여 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 예를 들어, 스타벅스의 16온스 모카 쿠키 크럼블 프라푸치노에는 480칼로리와 55그램의 첨가된 설탕이 들어 있어, 미국 심장 협회가 권장하는 일일 첨가된 설탕 섭취량의 150%에서 220%에 해당합니다.
커피가 건강한 체중 관리에 기여할 수 있는 방법: 커피 자체는 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 특히 흑커피는 칼로리가 거의 없으며, 커피에는 혈당 조절에 도움이 되는 클로로겐산과 같은 유익한 화합물이 포함되어 있습니다. 또한, 카페인 섭취는 운동 중 지방 연소를 증가시킬 수 있습니다. 2020년에 발표된 연구에 따르면, 체중 1킬로그램당 3밀리그램 이상의 카페인을 섭취하면 유산소 운동 중 지방 이용이 증가할 수 있습니다.
건강한 체중 관리를 위한 커피 즐기기: 건강한 체중을 유지하면서 커피를 즐기고 싶다면, 몇 가지 방법을 고려할 수 있습니다. 특별한 경우가 아니면 고칼로리 첨가물이 들어간 커피 음료를 적당히 마시고, 저지방 또는 식물성 우유와 약간의 천연 감미료를 사용하여 커피를 준비하는 것이 좋습니다. 또한, 커피에 계피나 넛맥과 같은 향신료나 바닐라, 페퍼민트, 라즈베리와 같은 추출물을 추가하여 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다.
결론: 커피 자체는 일반적으로 체중 증가로 이어지지 않습니다. 특히 흑커피는 칼로리가 낮고 체중 감소에 도움이 될 수 있는 유익한 화합물을 함유하고 있습니다. 그러나 고칼로리 첨가물이 들어간 커피 음료를 과도하게 섭취하거나 수면에 영향을 미치는 시간에 카페인을 섭취하는 경우 체중 증가의 위험이 있습니다. 따라서 건강한 체중 관리를 위해 커피를 마실 때는 첨가된 설탕과 크림을 최소화하고, 향신료를 추가하여 칼로리를 줄이는 것이 좋습니다.
