저탄수화물 견과류: 건강한 식단의 필수 요소
견과류는 건강한 지방과 식물성 단백질이 풍부하면서도 탄수화물이 낮아 저탄수화물 식단에 아주 적합합니다. 특히, 일부 견과류는 저탄수화물 식단에 특히 적합하며, 이들은 다양한 영양소를 제공하면서 건강 유지에 도움을 줍니다.
피칸은 탄수화물이 매우 낮고, 티아민, 마그네슘, 인, 아연 등 중요한 영양소를 함유하고 있습니다. 피칸은 혈당 수준을 낮추고 심장 질환과 관련된 다른 혈액 지표를 개선하는 데 도움이 되는 용해성 섬유질이 풍부합니다. 연구에 따르면 피칸을 섭취하는 식단은 인슐린 저항성, 공복 인슐린 수치, 베타 세포 기능 장애 등 심장 질환 위험 요소를 현저히 감소시킵니다.
마카다미아는 B 비타민, 마그네슘, 철, 구리, 망간이 풍부하며, 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 이러한 지방은 심장 건강을 개선하고 염증 지표를 조절하는 데 도움이 됩니다. 마카다미아는 심장 질환, 인지 기능 저하, 제2형 당뇨병, 특정 암 유형의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 플라보노이드가 풍부합니다.
브라질 너트는 셀레늄이 매우 풍부하며, 단 한 개만으로도 권장 일일 섭취량의 100% 이상을 제공합니다. 셀레늄은 대사, 생식, DNA 생성, 면역 건강에 중요한 역할을 하며, 강력한 항산화제로 세포를 자유 라디칼 손상으로부터 보호합니다. 브라질 너트는 염증 마커를 감소시키고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다.
호두는 탄수화물이 낮고, B 비타민, 철, 마그네슘, 아연, 항산화제, 섬유질이 풍부합니다. 호두는 심장 건강을 개선하고, 암 위험을 줄이며, 뇌 기능을 촉진하고, 체중 감량을 지원합니다. 호두는 식물성 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산(ALA)이 풍부하며, 이는 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 낮추는 데 연관되어 있습니다.
헤이즐넛은 심장 건강에 좋은 지방, 섬유질, 비타민 E, 망간, 비타민 K를 함유하고 있으며, 탄수화물이 낮습니다. 헤이즐넛은 염증을 싸우는 항산화제가 풍부하며, 혈관을 이완시키고 혈류를 개선하며 혈압을 낮추는 L-아르기닌을 함유하고 있습니다.
소나무 견과는 비타민 E와 K, 마그네슘, 아연, 구리, 인이 풍부합니다. 이들은 콜레스테롤 수준을 조절하고 혈관 내 플라크 축적을 방지하여 심장 건강에 도움을 줍니다. 소나무 견과를 정기적으로 섭취하는 사람들은 건강한 체중을 유지할 가능성이 더 높습니다.
땅콩은 단백질, 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부합니다. 땅콩은 심장 건강을 개선하고 체중 관리에 도움이 됩니다. 땅콩은 심장 건강을 개선하고 체중 관리에 도움이 됩니다. 땅콩은 심장 건강을 개선하고 체중 관리에 도움이 됩니다.
혈당 조절이 필요할 때, 단백질이 풍부한 견과류 6가지 추천