염증을 줄여주는 베타카로틴이 풍부한 비트의 여러가지 효능

비트와 비트 주스의 건강 효능

비트는 다양하게 활용할 수 있는 영양가 높은 뿌리 채소로, 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 필수 비타민과 미네랄이 풍부하며, 칼로리가 낮아 일상 식단에 쉽게 포함시킬 수 있습니다. 비타민 C, 엽산, 칼륨, 철분, 망간과 같은 비트에 함유된 영양소는 건강한 면역 체계를 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.

비트에 풍부한 베타린은 항염증 특성을 가지고 있어, 제2형 당뇨병, 고혈압, 심장 질환, 비만과 같은 질병에 연결된 염증을 대응하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비트에 들어있는 식이성 질산염은 질산으로 전환되어 혈관을 이완시키고 확장시켜 혈압을 낮추는 데 기여합니다.

비트를 식사에 포함시키는 것은 포만감을 주면서도 무겁지 않게 유지할 수 있는 현명한 선택입니다. 한 컵(약 58칼로리, 지방 0.2그램)에 해당하는 이 영양 밀도가 높은 채소는 식단에 유익한 추가물이 됩니다.

비트에는 많은 영양소가 들어있고 칼로리는 낮습니다. 생 비트 한 컵(136g)에는 약 58칼로리, 13g의 탄수화물, 2.2g의 단백질, 0.2g의 지방이 들어 있습니다. 비트에는 비타민 C, 섬유질, 칼륨이 풍부하여, 예를 들어 생 비트 3/4컵(100그램)은 약 43칼로리, 물 88%, 단백질 1.6그램을 제공합니다.

항산화제와 식물 화합물이 풍부한 비트는 항염증 특성을 제공합니다. 이러한 건강상의 이점은 전반적인 웰빙에 도움을 줄 수 있으며, 칼로리 섭취를 조절하는 데에도 유익합니다.